Buenos precios y buena comida en el Quintana 30

Posted on marzo 19, 2012 with No Comments

“Comer es todo un placer y más si lo haces en lugares especiales como el restaurante Quintana 30, este local es un pequeño pedazo del País Vasco en Madrid y le ofrece a sus comensales cocina vasca de temporada. El Quintana 30 además de buena comida se caracteriza por el ambiente tranquilo y distinguido del local.

Destacamos del Quintana 30 que ponen a disposición las medias raciones en todos sus exquisitos platos. La cocina del Quintana 30 está a cargo de Miguel Ángel Muñano, que aunque no es vasco ha aprendido de los mejores maestros los secretos de esta cocina considerada por muchos una de las mejores del mundo. El maître del Quintana 30, Miguel Valdés es quien se encarga de que todo salga perfecto.

De la carta del Quintana 30 recomendamos comenzar con alcachofas con cardo y almendras, Mouse de cabracho con caviar de arenque y con chipirones encebollados que están sumamente deliciosos. La lasaña, los callos, el risotto, el robadallo, los bacalaos y las diversas carnes pueden entrar en tu selección.

Entre los platos más pedidos del Quintana 30 mencionamos las alubias rojas de Tolosa con morcilla y repollo, el bacalao fresco al horno con refrito de choriceros y las carrilleras de ibérico estofadas al horno. Para los golosos, el Quintana 30 sirve varios postres que deben ser pedidos con antelación, mencionamos la torrija de leche con melón macerado al aceite de oliva, la panchineta rellena de crema al aroma de canela y la compota de manzana con helado de vainilla.

Si te apetece probar de todo un poco, el Quintana 30 ofrece un menú de degustación que incluye los entrantes, pescados, carnes, postres, cafés y algunas bebidas. Si nunca has venido al Quintana 30 decídete y ven ya a uno de los restaurantes que están en boca de todo el mundo en Madrid. C/ Quintana, 30

Amplia tu información sobre el restaurante en http://www.kviar.es/quintana-30-madrid/
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Restaurante Caoba, un lujo a tu alcance

Posted on marzo 13, 2012 with No Comments

“Si buscas en Madrid una cocina creativa con la mejor atención posible, recomendamos Restaurante Caoba. Restaurante Caoba es un restaurante italiano muy distinto al tradicional, ya que se trata de alta cocina italiana.
Nada más entrar, sorprende el lujo con el que el cliente va a contar. La ubicación del local situado en uno de los entornos más privilegiados de Madrid (junto al Parque del Oeste) ya proporciona a los visitantes una idea de lo que encontrará en su interior. Una vez dentro de Restaurante Caoba, no deja de sorprender el esmerado cuidado del decorado del local. Desde el diseño de sus salones hasta el cuidado con el que se ha elegido la distribución de barras, mesas y sillas, pasando por la calidad de las cuberterías, las vajillas y las propias mantelerías, en Restaurante Caoba todo está medido hasta el mínimo detalle.
Y si es exquisita la decoración del local, no menos exquisita es la atención que el cliente recibe en Restaurante Caoba Madrid. Desde su entrada, el visitante tendrá a su disposición a los mejores profesionales de la hostelería. Profesionales que en todo momento están pendientes de las necesidades de los comensales, para que no pase ni un solo minuto sin que sus necesidades queden cubiertas.
En Restaurante Caoba el menú degustación se sitúa en torno a los 80 euros. Aunque la carta no es de las más extensas de Madrid, Restaurante Caoba ofrece una amplia variedad de platos típicos de la zona mediterránea. El queso es uno de los productos más recomendables. Restaurante Caoba destaca por ofrecer una de las mejores mesas de quesos de la ciudad. Pero si no se opta por la mesa de quesos, es recomendable pedir alguno de sus quesos como entrante, una decisión de la que el comensal no se arrepentirá en Restaurante Caoba. Ya sabes que existe este restaurante, así que no faltes a tu cita con la verdadera comida italiana.

C/: Pintor Rosales 76

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